進口“洋水果”售價更低廉，中國國産水果該如何是好!

近日，一組來自中國上海農産品中心批發市場的水果價格數據格外引人關注。

數據顯示，千裡迢迢長途跋涉而來的進口水果，市場價格日漸親民，反倒是土生土長的國産水果，售價卻相對昂貴了起來。

比如目前法國香蕉的平均批發價格為每公斤人民币10元，煙台香蕉則為每公斤10.5元；埃及橙子批發價格為每公斤5元，贛南橙則能賣到每公斤6元；緬甸西瓜每公斤2.5元，海南西瓜每公斤2.8元；越南紅心火龍果每公斤9元，産自廣西的則為每公斤10元……不禁讓人對中國的水果産業捏了把汗。

    曾幾何時，進口水果無異于“高端”的代名詞，由于價格普遍昂貴，在中國消費者的餐桌之上很是少見。伴随國内經濟發展，居民生活水平日漸提升，且受“一帶一路”優惠政策惠及，海關入境手續大幅簡化，各項稅費下調，現如今，進口水果也變得親民起來。于是，奇怪的“價格倒挂”現象開始凸顯，尤其以香蕉、橙子、西瓜和火龍果“四大花旦”水果表現突出，運抵中國後的市場批發價格甚至低于同品質國産水果。

    據悉，進口與國産水果價格倒挂現象自2017年時首次出現苗頭，今年趨于穩定，上海農産品中心批發市場總經理張春華對媒體表示，從目前情況來看，雖然涉及品種不是很多，但随着中國各大口岸貿易逐漸便利化，預計這種趨勢會有所擴大。可惜的是，國産水果價格的相對提升，并不意味着其品質變得更好。

    據介紹，無論是歐美還是東南亞地區，其水果大多以工業化的方式種植，産量大、标準化程度高、商品果成品率普遍高達80%到90%，上架後的損耗率也控制在5%到8%，對比而言，國内商品果成品率隻有50%到60%，物流過程中帶來的損耗高達30%，再加上中國勞動力成本、土地成本不斷上漲，緻使國産水果的價格優勢日漸喪失。

    此外，與國産水果相比，進口水果品質更為統一，分揀時普遍采用光電分級，自動篩選糖度、水分一緻的水果統一裝箱，确保其大小、口感基本一緻。在這方面，國産水果落後明顯，這也是目前國内各大水果商偏愛銷售進口水果的主要原因。

據上海出入境檢驗檢疫局的統計顯示，2017年上海口岸進口水果達100.88萬噸，貨值近13億美元，水果進口量比2016年大漲近30%。這也是上海口岸水果年進口量首次超過100萬噸。進口國方面，主要涉及菲律賓、越南、智利、新西蘭、美國等33個國家或地區，包括香蕉、火龍果、葡萄、橙、櫻桃、猕猴桃等41個品種。

随着國家進一步開放國外新品種的準入，市民品嘗到的進口水果品種也越來越豐富，去年上海口岸首次迎來了秘魯藍莓、哥斯達黎加菠蘿、智利油桃、新西蘭柿子和馬來西亞菠蘿。從總體數據看，2017年進口香蕉、橙、櫻桃和猕猴桃的貨值均達到了2億美元，進口牛油果貨值首次突破5000萬美元。

當然，近年來伴随國産水果營銷意識的覺醒，成功誕生出如贛南臍橙、海南西瓜等優質水果品牌，據業内人士透露，有些商販幹脆“反其道而行之”，利于國産、進口水果的價格倒挂，使用價格較為低廉的進口水果予以冒充，比如“你以為買到的是海南西瓜，但其實它産自越南，這種情況也不少見。”

張春華對媒體表示，随着未來價格趨同，市場上的水果将不再以進口、國産來區分，而是以品質論高低。

“标準、規格、冷鍊、品牌”，這四點做好了，國産水果無論價格還是品質都不會輸給進口水果，其細膩口感、新鮮程度可能會更佳。目前已經有兩三成的國産水果達到了國際水平。