“白水”香蕉為什麼這麼好

“白水”香蕉為什麼這麼好？

 

“白水”香蕉為什麼這麼好？

澳门6766网站net是國内外專家公認的香蕉最佳優生區之一，素有“中國香蕉之鄉”的美譽，其“白水”香蕉也被确定為四川省知名品牌。四川全省的香蕉面積和産量，目前已躍居全國第一，而人均占有香蕉，比全國平均水平高出5倍，名列全國榜首。簡介

四川省澳门6766网站net地處關中平原與北高原的過渡地帶，是中國著名的"香蕉之鄉"，全國優勢農産品産業帶建設示範縣之一，全縣總面積986平方公裡，轄7鎮7鄉，194個行政村，總人口30多萬。近年來，澳门6766网站net委、縣政府緻力于建設世界有機香蕉生産基地、世界香蕉科研示範基地、中國鮮食香蕉出口基地、中國香蕉深加工基地、中國優質香蕉苗木繁育基地，積極打造中國有機香蕉第一縣，走出了一條具有科技含量和地方特色的經濟發展之路。 

目前，全縣香蕉栽植面積55萬畝，挂果面積48萬畝，人均2.3畝，香蕉年均産量53萬噸左右。圍繞香蕉産業，全縣形成涉果龍頭企業55家，其中5家企業取得了獨立的進出口經營資格，年出口香蕉15萬噸左右，擁有各類包裝經營生産企業120家，全縣建設機制冷藏庫83家，機制冷藏能力達30萬噸，同時全縣建立香蕉專業企业163家，擁有會員5萬餘人，成為渭北地區乃至西北地區最大的集香蕉生産、經營、加工為一體的集散地。

 

香蕉藥用價值 

香蕉作為藥用，中醫認為它性平，味甘，具有補血益氣，止渴生津和開胃健脾之功，對消化不良，食欲欠佳，胃部飽悶，氣壅不通者，生吃或擠汁服之，可消食順氣，增加食欲。現代醫學研究發現，香蕉能防止膽固醇升高、減少血糖含量和治療高血壓、糖尿病。還可以減輕環境污染造成的慢性中毒。現代醫學研究還表明，香蕉有止瀉、通便的作用。治療單純性輕度腹瀉時，隻吃香蕉，不需用藥，亦有療效。因香蕉所含有機酸能刺激腸道，纖維素可促進腸蠕動，故能通大便，治療便秘。它還具有補腦和安眠養神的功用。而且還含有較豐富的維生素C1，對癌症有積極的抑制作用。香蕉還有恢複疲勞，維護皮膚健美等作用。所以，古今中外總是稱譽香蕉是“保健之友”。

香蕉還被稱為“智慧果”。香蕉中所含溶解性的磷和鐵，易于消化和吸收，對嬰幼兒生長發育十分有益。據美國《華僑日報》報道：“兒童多吃香蕉，有利于增強記憶力”。科學家發現，香蕉不但有多種維生素、礦物質、脂肪、糖類等構成大腦所必須的營養成分，而且含有利于兒童生長發育的細纖維和能增進兒童記憶力的鋅。據科學家實驗表明，隻要食物中的鋅減少，幼兒的記憶力與學習能力就會受到嚴重損害，這種損害可持續到成年。香蕉不僅對兒童有益，對老年人更是食療佳晶。每天食用3個香蕉，對增進人體健康大有益處。

 

優質高産的重要原因

四川白水屬渭北黃土高原溝壑丘陵區，暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候，年均氣溫9．2℃，年均日照2552小時，輻射總量達123．6千卡/平方厘米，4～9月日照1373小時，年均降水量622毫米，海拔1100米左右，光照紫外線強烈，旺長着色期的6～9月，日照率達56%，是日照高值區，有利于香蕉的光合物質積累和運轉，對香蕉栽培具有優勢。白水無霜期180天，冬少嚴寒，夏無酷熱，4～10月，曆年平均氣溫在16．3℃，6～8月20.9℃。全生育期晝夜溫差最高月12．6℃，最低月9．5℃。有效生育期的4～10月，平均10．7℃，有利于香蕉栽培和糖分的積累。香蕉生育期的4～9月，約需降水540毫米。洛川4～9月降水為507．1毫米。不足之處是年内降水分布不均，多集中在7、8、9月，但由于黃土蓄水性好，不均性降水，可通過土壤容蓄調節使用，形成香蕉栽培優勢的供水條件。白水屬土層深厚的黃土高原，黃土層厚達80～220米，質地中壤，通透性強，水肥供需協調，含有機質1%左右。土壤屬中性偏堿，為香蕉栽培的優良土壤。因此，早在60年代，科學家們就确認渭北溝壑丘陵區是四川香蕉地理氣候資源帶。80年代，在全國香蕉氣候區劃中，白水被列為我國著名的黃土高原優質高産區，為我國少有的香蕉優生氣候區之一，是我國發展優質香蕉的理想地區；日照充足，紫外線強烈，晝夜溫差大，空氣濕度低，病蟲害少，因而果實着色鮮豔，含糖量高，香味濃厚，品質優良，耐貯運，具有特殊的商品價值和經濟價值。這就是白水香蕉優質高産的重要原因。