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農家肥知識大全
分類：
技術園地
作者：
來源：
2017/11/18 13:06
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【摘要】：
農家肥知識大全
1、人糞：
人糞含70%~80%水分，20%左右有機物質，5%灰分，含氮1%，含磷0.5%，含鉀0.37%，還含有其它大量和微
量元素，人糞呈中性反應。經過專家對人糞尿的分析結果來看，一般一個成年人一年内排出的大小便總
量約為790千克，這些人糞尿相當于氮肥硫酸铵22千克，磷肥過磷酸鈣約6.8千克，鉀肥硫酸鉀3. 5千克
。也就是說，一個3口之家一年所積累的大小便中，所含氮、磷、鉀養分相當的化肥分别為硫酸铵66千克
、過磷酸鈣20.4千克、硫酸鉀10.5千克。所以，必須重視人糞的收集和利用。
好處：人糞尿适用于一般作物，特别是葉菜類作物：白菜、甘藍。禾谷類作物：水稻、小麥、玉米、纖
維作物麻類等。忌氯作物不要施用過多。人糞尿适土壤廣泛，鹽堿土注意。腐熟人糞尿是速效肥料，可
作基肥和追肥，随水灌施或對水3～5倍潑施。人尿可用來浸種，浸種後的種子出苗早，苗健壯。
注意事項：（1）由于人糞尿中含有大量的病菌、蟲卵和其他有害物質，所以在施用前必須要經過徹底腐
熟，經過無害化處理後才可使用，以免污染土壤、空氣、水源以及農作物。（2）忌氯植物如馬鈴薯、甜
菜、煙草等不易多用，幹旱、排水不暢的鹽堿地限量施用。（3）腐熟過程中應該遮陰加蓋，禁止人糞尿
與草木灰、石灰等堿性物質混存混用，以防止氨的損失。（4）不要将人糞曬制糞幹，避免氮損失。
2、雞糞：
雞糞中含有豐富的營養，其中粗蛋白18.7%、脂肪2.5%、灰分13%、碳水化合物11%、纖維7%，有機質含量
25.5%，含氮2.34%、磷2.32%、鉀0.83%，分别是豬糞的4.1倍、5.1倍和1.8倍。施用雞糞肥料既增加了許
多有機膠體，同時借助微生物的作用把許多有機物也分解轉化成有機膠體，這就大大增加了土壤吸附表
面，并且産生許多膠粘物質，使土壤顆粒膠結起來變成穩定的團粒結構，提高了土壤保水、保肥和透氣
的性能，以及調節土壤溫度的能力。
好處：雞肥可以改善土壤供肥環境。施用純幹雞糞，能蔬松土壤(沙質變粘、粘土變沙)、改善土壤團粒
結構，提高土壤保肥保水能力。
注意事項：（1）使用前必須經過充分的腐熟，将存在雞糞中的寄生蟲及其蟲卵，以及傳染性的一些病菌
通過在腐熟（漚制）的過程得到滅活。（2）雞糞應幹燥存放，施用前再漚制，漚制過程中産生高溫，容
易造成氮素損失，因此，在腐熟前要适量加水，并加入适量的鈣、鎂、磷肥料，起保氮的作用。（3）雞
糞養分含量高，尿酸多，施用肥量每公頃不易超過30噸，否則會引起燒苗。
3、豬糞：
豬糞質地較細，含有較多的有機質和氮磷鉀養分，豬糞分解較慢，适宜做基肥，一頭豬的糞便可增産
200-300斤的糧食。豬糞含有有機質15%、總養分含量不高，氮0.5～0.6%、磷0.45～0.5%、鉀0.35～
0.45%。豬糞的質地較細，成分較複雜，含蛋白質、脂肪類、有機酸、纖維素、半纖維素以及無機鹽。豬
糞含氮素較多，碳氮比例較小(14：1)，一般容易被微生物分解，釋放出可為作物吸收利用的養分。
好處：發酵後的豬糞由于充分腐熟，不會再進行二次發酵，杜絕了燒根燒苗現象的産生，更為安全;發酵
過程也将豬糞中所含的大分子有機物分解轉化為作物可直接利用的無機鹽和礦物質，并且生成菌體代謝
産物;發酵過程還是一個生物除臭的過程，發酵過後的豬糞肥料，沒有臭味，用起來更為方便。
注意事項：（1）氮素易分解，蛋白質、尿素、氨基酸、尿酸等要轉化為铵鹽和硝酸鹽，極易分解和流失
。（2）含磷較高，在微生物的作用下含磷的化合物極易轉化為磷酸和磷酸鹽。（3）鉀素大多為水溶性
鉀，易被作物吸收。（4）積存時要加鋪墊物，常用土或草炭，土肥比3：1為佳。（5）禁止将草木灰倒
入圈内，以免引起氮素的揮發流失。
4、牛糞：
牛糞肥效遲緩，屬“冷性肥”。新鮮牛糞中含水分83.3%，有機質14.5%，氮素0.32%，磷0.25%，鉀0.16%
，幹物質22.56%，粗蛋白3.1%，粗脂肪0.37%，粗纖維9.84%，無氮浸出物5.18%，鈣0.32%，磷0.08%。風
幹樣中含粗蛋白13.74%，粗脂肪1.65%，粗纖維43.6%，無氮浸出物22.94%，鈣1.40%，磷0.36%。
好處：用牛糞做原料生産有機肥，成本小，質量比較穩定。牛糞在發酵速度快，一般7天左右即可完成牛
糞的徹底脫臭、發酵腐熟、殺蟲滅菌過程。發酵出的有機肥，肥效好，使用安全方便，不會造成燒根燒
苗現象，還能培肥地力，提高化肥利用率等。
注意事項：（1）牛糞宜加入稭稈、青草、泥炭或土等墊圈物，吸收尿液，加入馬糞、羊糞等熱性糞肥有
利于促進牛糞腐熟。（2）制堆肥時加入鈣、鎂、磷肥，以保氮增磷，提高肥料質量，同時要在堆肥外層
抹泥7厘米左右。（3）腐熟好的牛糞宜作基肥，整地起垅時施入。必須腐熟後施用，确保養分轉化和消
滅病菌與蟲卵。（5）不宜與堿性肥料混合使用，如氨水、碳酸氫铵等。
5、馬糞：
馬糞質地粗，疏松多孔，有機質分解快，屬“熱性肥”。馬糞中水分含量75.8%，氮素0.58%，磷0.30%，
鉀0.24%。馬糞常用作溫床的釀熱材料，用以提高苗床溫度，促進幼苗生長發育。
好處：在高溫堆肥中摻上适當的馬糞，馬糞中的高溫性纖維分解細菌，可以加速堆肥的腐爛，提高堆肥
溫度和糞便中的有害病菌和寄生蟲卵，因此農民在育苗時比如在育蔬菜苗時都要先做溫床，溫床的鋪底
肥料一般都用馬糞做發熱料。
6、羊糞：
氮素含量0.95 %，磷含量0.35%，鉀含量1.00%。 養分含量高，分解快，熱性肥。 ①圈内積存，不能露
曬，随出随施随蓋土。②與豬、牛糞混合堆肥、肥效長、平穩。
好處：同樣數量的羊糞施到土壤中，肥效遠高于其他畜糞。其肥料見效快，易做追肥。羊糞是天然綠色
的肥料，羊糞含有機質比其它畜糞多，糞質較細，肥分濃厚，是綠色、環保的農家肥。
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